भोपाल। राजधानी भोपाल के बिट्टन मार्केट मैदान में आयोजित माय एफएम के बहुप्रतीक्षित फूड कार्निवल ‘टेस्ट ऑफ मध्य प्रदेश’ के दूसरे दिन जायके का ऐसा जादू चला कि पूरा मैदान शहरवासियों की भारी भीड़ से भर गया। ठंडी शाम में लजीज पकवानों की खुशबू ने न सिर्फ भोपाल बल्कि आसपास के इलाकों से भी खाने के शौकीनों को यहां खींच लिया।
एक ही छत के नीचे देश और दुनिया के स्वाद ने लोगों को खासा आकर्षित किया। यहां भोपाल के पारंपरिक व्यंजनों के साथ साउथ इंडियन, उड़ीसा और महाराष्ट्र के जायकों का जमकर आनंद लिया गया, वहीं अंतरराष्ट्रीय फूड स्टॉल्स पर भी युवाओं की लंबी कतारें देखने को मिलीं, जहां विदेशी सिग्नेचर डिशेज परोसी जा रही थीं।
कार्निवल का माहौल पूरी तरह पारिवारिक पिकनिक जैसा नजर आया। बच्चों के लिए गेम्स और मनोरंजन के साधन आकर्षण बने रहे, जबकि बड़े-बुजुर्गों ने देश के अलग-अलग हिस्सों से आए मसालों और पारंपरिक व्यंजनों का स्वाद लिया। हर उम्र के लोग परिवार के साथ यहां पहुंचते नजर आए।
आयोजन में पहुंचे लोगों का कहना है कि ऐसे फूड फेस्टिवल भोपाल की गंगा-जमुनी तहजीब और खाने के प्रति प्रेम को खूबसूरती से दर्शाते हैं। दूसरे दिन उमड़ी रिकॉर्ड भीड़ ने यह साबित कर दिया कि भोपालवासी स्वाद, संस्कृति और नवाचार के संगम को दिल से पसंद करते हैं।
मंच से आयोजित लाइव क्विज ने भी लोगों को खूब बांधे रखा। खाने-पीने, भोपाल के इतिहास और संगीत से जुड़े सवालों पर लोगों ने बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया और सही जवाब देने वालों को आकर्षक उपहार और फूड वाउचर दिए गए, जिससे बच्चों और युवाओं में खासा उत्साह देखने को मिला। आज इस स्वाद के महाकुंभ का समापन होगा।
